Desejo de…

Fazer Cupcakes!!!

Ingredientes do Cupcake surpresa, com recheio cremoso de chocolate.

Massa:

. 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
. 1 xícara (chá) de manteiga (200 g)
. 3 ovos
. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
. ½ xícara (chá) de chocolate em pó
. ½ de xícara (chá) de leite
. 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
. 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Recheio e cobertura:

Recheio e cobertura:
. 150 g de creme de Nutella® (creme de avelã)

. 300 g de chocolate picado
. 1 lata de creme de leite sem soro
. Morangos para decorar

Modo de preparo:

Massa: Em uma tigela, misture o açúcar, a manteiga, os ovos, um a um, a farinha de trigo e o chocolate em pó, peneirados, e o leite, até ficar homogêneo. Acrescente o fermento e o bicarbonato, peneirados, e misture. Distribua a massa nas forminhas de cupcake, untadas com manteiga e polvilhadas chocolate em pó. Coloque-as em uma assadeira e asse no forno preaquecido a 180°C durante 25 minutos.

Recheio e cobertura: Derreta o chocolate, misture a Nutella e o creme de leite sem soro. Corte uma tampa em cone dos cupcakes e recheio-os. Com o restante, cubra os cupcakes, decore com morangos e sirva.

♦♦♦ 

Várias receitas AQUI.

Imagem; We♥It

Beijos,

Haila.

Dia 21 – Uma receita

Vou postar a ultima receita que fiz, pois se for falar sobre a que eu mais gosto vou ficar muito indecisa! EU AMO COMER!!! Por isso tenho alguns kilinhos a mais rsrs.

Essa receita eu peguei no site Já pode Casar, sempre tive vontade de comer o Petit Gâteau, mas achava caro o que cobrava nos restaurante e super achava que a receita era difícil de fazer! Engano meu, achei essa receita é super fácil de fazer e é uma delicia!!!

PETIT GATEAU

INGREDIENTES

  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 2 colheres de manteiga sem sal
  • 1/4 de xícara de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
  • 2 ovos inteiros
  • 2 gemas

COMO FAZER

  • Acenda o forno e deixe aquecer em temperatura alta
  • Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria
  • Bata os ovos e as gemas com o açúcar na batedeira até ficar claro
  • Acrescente o chocolate derretido misturando com uma espátula
  • Coloque a farinha de trigo peneirando, para evitar bolinhas
  • Coloque para assar em formas de muffins, cupcakes, mini bolo ou empada, o importante é que seja pequena e esteja untada, né?
  • Leve para assar de 6 a 10 minutos ou até que uma crosta fina se forme.
  • Espere esfriar um pouco, eu disse um pouco, o bolo tem que ser comido quente, tá?
  • Desenforme e junte com um boa bola de sorvete e se quiser calda de chocolate.

DICAS

  • O tempo exato para assar os bolinhos depende do seu forno, talvez você demore umas 3 receitas para acertar o ponto, mas aposto que ninguém vai reclamar em ser sua cobaia.

Dei um crlt+c e ctrl+v, mas coloquei da onde eu tirei hehe.

Beijos,

Haila!