Dia 21 – Uma receita

Vou postar a ultima receita que fiz, pois se for falar sobre a que eu mais gosto vou ficar muito indecisa! EU AMO COMER!!! Por isso tenho alguns kilinhos a mais rsrs.

Essa receita eu peguei no site Já pode Casar, sempre tive vontade de comer o Petit Gâteau, mas achava caro o que cobrava nos restaurante e super achava que a receita era difícil de fazer! Engano meu, achei essa receita é super fácil de fazer e é uma delicia!!!

PETIT GATEAU

INGREDIENTES

  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 2 colheres de manteiga sem sal
  • 1/4 de xícara de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
  • 2 ovos inteiros
  • 2 gemas

COMO FAZER

  • Acenda o forno e deixe aquecer em temperatura alta
  • Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria
  • Bata os ovos e as gemas com o açúcar na batedeira até ficar claro
  • Acrescente o chocolate derretido misturando com uma espátula
  • Coloque a farinha de trigo peneirando, para evitar bolinhas
  • Coloque para assar em formas de muffins, cupcakes, mini bolo ou empada, o importante é que seja pequena e esteja untada, né?
  • Leve para assar de 6 a 10 minutos ou até que uma crosta fina se forme.
  • Espere esfriar um pouco, eu disse um pouco, o bolo tem que ser comido quente, tá?
  • Desenforme e junte com um boa bola de sorvete e se quiser calda de chocolate.

DICAS

  • O tempo exato para assar os bolinhos depende do seu forno, talvez você demore umas 3 receitas para acertar o ponto, mas aposto que ninguém vai reclamar em ser sua cobaia.

Dei um crlt+c e ctrl+v, mas coloquei da onde eu tirei hehe.

Beijos,

Haila!

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